| طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
البنت الشقية عضو شاد حاله
الجنس :
مهنتي :
عدد المشاركات : 6151
العمر : 30
برجك :
نقاطك : 6599
| موضوع: طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء 6/1/2009, 21:28 | |
| b]مدة التحضير: ساعتان.
• وضع العجينة جانباً لمدّة: 12 ساعة.
• الكمية: ـ12 شخصاً
المكونات - الكمية:[/b]
- كريما 700 ملل
- فراولة 600 غرام
- طحين 300 غرام
- زبدة 300 غرام
- سكّر 300 غرام
- شوكولا بيضاء 250 غراماً
- بيض عدد 8
- خميرة كيماويّة مغلّف
- ملح بحسب الرغبة
- عصير عنب بحسب الرغبة
الطريقة:
1. أخفقي الزبدة والسكّر إلى أن تحصلي على كريما. أضيفي إليها البيض المخفوق ثم اسكبي الخليط على الطحين المنخول مع الخميرة ورشّة ملح.
2. وزّعي الخليط على قوالب دائرية ثلاثة وضعيها في الفرن على حرارة مرتفعة (180 درجة مئوية) حوالى 30 دقيقة.
3. أخرجي الحلوى من الفرن ودعيها تبرد قبل نزعها من القوالب.
4. سخّني 200 ملل من الكريما إلى أن تبدأ بالغليان. ذوّبي فيها الشوكولا البيضاء التي سبق أن قطّعتها قطعاً صغيرة.
5. أضيفي بضع ملاعق من عصير العنب إلى الكريما وضعيها في البرّاد 12 ساعة على الأقل.
6 إدهني قرص العجينة الأوّل بنصف كميّة الكريما، ثم زيّنيها بـ200 غرام فراولة مغسولة ومقطّعة.
7. كرّري العملية نفسها مع قرص العجينة الثاني ثم أطبقي فوقه القرص الثالث.
8. أخفقي كميّة الكريما شانتيي المتبقية. ادهني أطراف قالب الحلوى وسطحه بنصف كميّة الكريما.
9. إستعملي كمية الكريما شانتيي المتبقية لرسم أشكال ورود على قالب الحلوى وزيّني هذا الأخير بالفراولة | |
|
| |
حموود | نائب المدير |
الجنس :
مهنتي :
عدد المشاركات : 12157
البلد : جبل النار
العمر : 37
برجك :
نقاطك : 13603
| موضوع: رد: طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء 6/1/2009, 23:23 | |
| اها طيب هاي سهله كتير
خلص انتوا تعالوا عندي وانا رح اعمل | |
|
| |
البنت الشقية عضو شاد حاله
الجنس :
مهنتي :
عدد المشاركات : 6151
العمر : 30
برجك :
نقاطك : 6599
| موضوع: رد: طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء 6/6/2009, 14:15 | |
| اه خلص بنيجي والوووووووووو احنا الي بنيجي منور | |
|
| |
حموود | نائب المدير |
الجنس :
مهنتي :
عدد المشاركات : 12157
البلد : جبل النار
العمر : 37
برجك :
نقاطك : 13603
| موضوع: رد: طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء 6/7/2009, 21:54 | |
| هههههههههههههههههههههه شو كنكم صدقتوا
انا بس بحب امزح يعني مزحي تقيل شوي صح | |
|
| |
البنت الشقية عضو شاد حاله
الجنس :
مهنتي :
عدد المشاركات : 6151
العمر : 30
برجك :
نقاطك : 6599
| موضوع: رد: طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء 6/11/2009, 10:59 | |
| لا انا بصدق بسرعة ما خصني بدك تعملها يعني بدك تعملها | |
|
| |
حموود | نائب المدير |
الجنس :
مهنتي :
عدد المشاركات : 12157
البلد : جبل النار
العمر : 37
برجك :
نقاطك : 13603
| موضوع: رد: طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء 6/11/2009, 18:23 | |
| شووووووووووووووووو يا
شحاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااده
وبتتشرط شو هاد
انتي اعمليها | |
|
| |
ღĴĂŘ êĹ qḾŘღ عضو متألق
الجنس :
مهنتي :
عدد المشاركات : 3398
البلد : ḟė 9ăĻβ 7ǎβĩβǎŤě
العمر : 32
برجك :
نقاطك : 3446
| موضوع: رد: طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء 6/11/2009, 20:48 | |
| انا ما خصني اي واحد يعملها المهم اكل اكل
اها اكل
منك ومنها المهم شو؟؟ | |
|
| |
???? زائر
| موضوع: رد: طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء 6/15/2009, 18:48 | |
| yay yme shklha delishas bs an ama b3rf af2s beda 7ta a3ml keke aked r7 ttl3 al frawla soda bdl 7mara:phhhhhhhhh |
|
| |
???? زائر
| موضوع: رد: طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء 6/15/2009, 19:39 | |
| هههههههههههههههههههههههه
يسلمووو شقية بجد كيكة اكيد رح طتلع صبابا
مشكورة |
|
| |
البنت الشقية عضو شاد حاله
الجنس :
مهنتي :
عدد المشاركات : 6151
العمر : 30
برجك :
نقاطك : 6599
| موضوع: رد: طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء 6/22/2009, 09:17 | |
| صلو ع النبي شو تاكلو ما تاكلو انا جبتلكم اياها عشان تعرفو الناس شو بتاكل
اتشهونو بس
منووووووورين جميعا
وهي مشاكس بكرا عازمكم عليها عيشو | |
|
| |
ξŢǾ๑Ỡ√(✿◕‿◕。) المدير العام
الجنس :
مهنتي :
عدد المشاركات : 3731
البلد : (~•.¸(~•.¸اذا وصلت الى القمه فاترك بصماتك وغادر¸.•~)¸.•~
العمر : 36
برجك :
نقاطك : 4501
| موضوع: رد: طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء 6/22/2009, 15:40 | |
| يعطيكي الف عافيه أختي فعلن مقادير رائعه | |
|
| |
احساس عاشق عضــو ذهبي
الجنس :
مهنتي :
عدد المشاركات : 7351
البلد : نــابـــلــــس
العمر : 32
برجك :
نقاطك : 7337
| موضوع: رد: طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء 6/23/2009, 07:54 | |
| يسلمووووو شقيه كتييير روعـــــه | |
|
| |
البنت الشقية عضو شاد حاله
الجنس :
مهنتي :
عدد المشاركات : 6151
العمر : 30
برجك :
نقاطك : 6599
| موضوع: رد: طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء 6/23/2009, 14:13 | |
| | |
|
| |
| طبقات الكيكة بالفراولة والشوكلاتة البيضاء | |
|