اليك مقادير وطريقة تحضير بسكوت لوز بالشيكولاتة

اليك سيدتي مقادير وطريقة تحضير بسكوت اللوز بالشيكولاتة.. صحتين وعافية !







المقادير:
1/5كوب لوز مطحون
2ملعقة صغيرة دقيق
5ملعقة صغيرة بودرة كاكاو
1بياض بيض
2/1كوب سكر
لوز و شيكولاتة سايحة للتزيين
الطريقة:
-يُخفق بياض البيض جيداً و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتماسك و يُصبح كالمارنج.
-يُخلط اللوز المطحون مع الدقيق و الكاكاو، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط البيض مع التقليب بملعقة خشب حتى تتجانس جميع المواد.
-يُشكل العجين باستخدام كيس حلواني و يُشكل على هيئة أصابع و يُزيَن بوضع حبة اللوز في وسطه.
-ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 8- 10 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُزين عن طريق غمس طرفيه في الشيكولاتة .
*للحصول
على اللوز المطحون نقوم بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث
دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار
مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.
*يُمكن الاستعاضة عن الدقيق في المقادير ببودرة

ياااااااااااااااااي شوشو انا اجت على بالي يلا قومي اعمليها بسرعه
ههههههههه

الله يسلم ايديكي يارب

تحياتي عاشق القمر

احم شو مش فاهمه؟

منوررررررررررررررررررررررررررررررر

ما فهمتي بلاش خلص بعدين بفهمك

ههههههههههههههههه
لا ما بدي تفهمني
بلاش افهم وائوم اعمل الشوكلاتة

ههههههههههههههههه

هيك فهمتي يلا روحي اعمليلي اياها

عشان ادعيلك

تحياتي عاشق القمر

يييييييييييييييييييييييييييي
اذا بتساعدوني بئوم

انا موافق هلا بساعدك

يلا شمر عن ايدك

ياااااااااااااي يسلمو شئيه شكلها زاكيه

منورررررررة امورة